在人体内许多组织的细胞膜上都存在着胰岛素受体，胰岛素首先必须与靶细胞膜上的胰岛素受体结合，然后才能开始发挥其生物效应。不同种类的细胞，其膜上胰岛素受体的数量亦不相同，每个脂肪细胞和肝细胞膜上大约有300000个受体，而每个红细胞膜上大约有40个受体。胰岛素受体具有高度的特异性。
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