很明显的关联。因此,哮喘病患者应尽量减少盐的摄人量。
●小心食品添加剂
食品添加剂,尤其是亚硫酸盐及味精,会引发哮喘病。亚硫酸盐最常见于啤酒及其他酒类、虾、水果干(尤其是杏果)。大部分餐厅使用亚硫酸盐保存生菜沙拉、酪梨酱、水果切片、凉拌卷心菜、冷冻式灌头贝类、罐头食品、腌制品、冷冻薯条、洋芋片、酒醋、苹果汁、马铃薯、烘烤食品、腊肠、酒品。亚硫酸盐可见于任何一种食物。有些人在吃过合亚硫酸盐的食物后,会有严重的突发症,甚至会导致死亡。
●亚硫酸盐
包括重亚硫酸钠、重亚硫酸钾及二氧化硫。它们经常被用来防止食物变色及细菌滋生。上餐馆时,不妨问一下食物里是否添加味精或亚硫酸盐。
●多食用新鲜蔬果
多食用新鲜蔬果、核果、豆制品及种子、燕麦片、糙米、全麦等谷类。并采用一种低血糖性的饮食——不含糖而含高蛋白质及低碳水化合物。
忌食带血、黄鱼、蛏子、虾、蟹、芥菜等发物;适量选食一些能滋补肺脾肾的食品,如莲子、栗子、山药、黑豆、胡桃、芡实、刀豆、梨、银耳、枇杷、猪羊肺等。
●补充绿色饮料
每日补充3次果菜汁,餐前半小时使用。每个月实施三天的禁食,只喝蒸馏水及柠檬汁,或两者的综合,有助身体除去毒素及粘液。戒烟酒,多喝茶。
●多吃鱼
建议哮喘病人每餐前服用2粒鲑鱼油胶囊,而且每周吃三次鱼。
●应补充的必需营养察
① 维生素A加B胡萝卜素
用量,每日1OOOOIU—15000IU。用以修补组织及增强免疫力。
②泛酸(维生素B5)
用量,每日3次,各50毫克。B5是抗紧张维生素。
③维生素B6
维生素B6对哮喘病具有疗效,能激活免疫系统,每天服用50毫克的B6,可减轻气喘。大量的维生素B6可能有害,对成年人而言,每日50毫克是医院常用的安全剂量。(最安全的方式是,仅在医师同意下使用B6。)
④ 维生素E
用量,每日600IU,然后逐渐增加,它是强力抗氧化剂。
⑤ 镁
用量,每日750毫克。镁箝合剂能阻止严重的气喘,减少哮喘发作的频度和严重度。
⑧综合维生素矿物质复合物(高效力)
每日200微克。是增强免疫功能所必需的。
⑦ 维生素c加生物类黄酮
用量,每日3次,各1500毫克。促进组织修复,抵抗病菌、过敏原等有害物的侵入,增强机体的免疫力。
⑧蜜蜂花粉
刚开始服用数粒,渐增至每日1茶匙,最好是使用离家方圆十里内的花粉所制成的产品。
⑨ 钙
每日1500毫克,箝合形是最有效的。
⑩辅酶Q10
每日180毫克。具有对抗组织胺的能力。
⑩DMG(葡萄糖酸)
用量依照产品标示。它具有改善肺部组织的作用。
●保健药膳
①杏仁豆腐
豆腐120克,杏仁15克,麻黄3克,精盐、味精、香油各适量。先将杏仁、麻黄洗净,共装入纱布袋,用线将口扎紧。然后将豆腐切成3厘米见方和蓟袋一起放人沙锅,加适量水,先用旺火烧开,后改用文火,共煮1小时,最后捞出药袋,加入精盐、味精、香油调味即成。食豆腐,喝汤。每日分2次食用,连服。3日为1个疗程。此方润肺滑肠,发汗定喘。适用于肾阳虚哮喘症。受凉发作者食用,疗效更为显著。
②霜桑叶茶
经霜桑叶30克。将经霜桑叶洗净加水500毫升—1000毫升,煎沸10-15分钟,取汁。代茶饮用,每日1次,不拘时温服。此方祛风平喘,止咳化痰。适用于风热痰喘症。忌食腥腻之物。
③ 蒸雪梨
取雪梨1个,去皮挖去芯,放人半夏10克,冰糖适量,然后把梨放碗内, 隔水蒸熟,去半夏吃梨,每日1个,润肺化痰,定喘止咳,治疗热哮喘甚妙。
④ 百合粥
取百合50克,粳米100克,共煮成粥,经常食用。适用于脾肺气虚哮喘患者。
⑤ 南瓜膏
南瓜1个,鲜姜汁10毫升,麦芽1500克。将南瓜去籽,切块,人锅水煮极 烂为粥,用纱布绞取汁,再将汁煮剩——半,放入姜汁、麦芽,以文火熬成膏,每 晚服100克,严重患者早晚服用。专治哮喘,效果极佳。
⑥ 苏子粥
苏子250克,水煎,去渣取汁,加入粳米150克,共煮成粥,每天食用。适用于痰浊壅肺、气体阻滞患者。
●天然药草
可供选择的药用植物有马尾草、杜松实、甘草
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