苹果。苹果不仅本身不含胆固醇，富含的果胶能避免胆固醇依附在血管壁上，同时还能使过多的脂肪排出体外。
    香蕉。每天吃3根香蕉有助于软化血管和畅通血流，也能帮助降低血压。
    草莓、柑橘、柚子、芒果、桑葚、覆盆子果、刺梨这些水果中丰富的维生素C和尼克酸能相互强化，对预防心血管疾患，减少中风发生起积极作用。
    猕猴桃。一种叫“猕猴桃碱”的物质有显著的软化血管、降低血压之效。
    西红柿。所含维生素C十分丰富，常食西红柿有降血脂的积极作用。
    沙棘。沙棘所含黄酮可有效防止心绞痛，并改善心肌供血的不足。
    菠萝。菠萝所含的一种蛋白酶可溶解血栓，由此减少脑溢血的发生。