鲜甜美味的杨桃是肾病病人的克星，误食或会夺命！昨天，广东省肾脏病研究所在南方医院挂牌成立，该研究所领衔人中科院院士侯凡凡在接受记者采访时表示，广东省成人慢性肾脏病的患病率是12%，高出全国平均成年患病率两个百分点，究其原因或与广东人爱喝老火汤的饮食习惯有一定联系，而杨桃也是肾病病人的克星。

  肾病病人被杨桃夺命

侯凡凡院士介绍，南方医院曾经有过一位正在做腹膜透析的肾病病人突然情况恶化，出现抽搐症状。医生在排查诱因时，发现病人近期有食用杨桃，同时医生发现该病人的病例与国际上公开发表的误食杨桃病情恶化的病例完全一致，初步判定该病人病情恶化与食用杨桃有直接联系。

杨桃为什么会导致肾病病人病情恶化呢？直到目前并没有确切的答案。南方医院的那位病人，当时也是因为没有有效的办法救治，病人很快离开人世。

侯凡凡告诉记者，肾功能不好的人一定不能吃杨桃，这在医学界已经明确。同时含钾高的水果，如葡萄、橙等，肾病病人最好都不要吃。当然，对于肾功能正常的人来说，则可以放心食用。

侯凡凡院士同时指出，广东省成人慢性肾脏病的患病率是12%，高出全国平均成年患病率两个百分点，究其原因或与广东人爱喝老火汤有关系。因为汤里的骨头会释放高含量的金属磷，对常人来说代谢这些金属磷不会有太大的障碍，但是对肾脏功能不全的病人来说，不利于排泄，而且堆积下来会对肾脏和心血管造成伤害。

 中青年是肾病高发群体

据侯凡凡院士介绍，我国尿毒症人群最主要的诱因是各种肾炎，占尿毒症人群的45%，糖尿病引起尿毒症的患者只占尿毒症总人数的10％～15%，这注定了尿毒症人群大多数是中青年。而在国外，慢性肾脏病主要群体是糖尿病和高血压病人，由此导致国外尿毒症人群的平均年龄65岁，而国内尿毒症人群的平均年龄却只有50岁，整整差了15岁。

尿检可帮助“早发现”

总体上来说，慢性肾脏病是发展中国家里面比较容易得的病，虽然不能完全明确诱发原因，但是与发展中国家的流行病的感染、环境污染等因素密切相关。据侯凡凡介绍，肾脏病与其他疾病一样，最重要的还是早发现，实际上早发现这个疾病并不复杂，成本也很低廉，比如，在每次体检的时候增加一项尿常规的检查就能做到。

 病人每年花销高达8万

昨天在南方医院挂牌成立的广东省肾脏病研究所是全国唯一一家肾脏病研究机构。据侯凡凡介绍，目前工作重心是研究如何“延缓肾脏病患者进入尿毒症阶段”。

据了解，肾脏病发展到尿毒症阶段，病人每年的花销高达8万元左右，特别是农村的百姓根本无法承担，每延期一年进入尿毒症阶段，可为患者节省8万元开销。而目前如何延缓进入尿毒症，临床上已经取得一定成效，包括透析设备、透析液的国产化，都有了明显的进展。

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两澳门人食杨桃昏迷

据媒体报道，香港食物安全中心顾问医生何玉贤日前表示，近年发现部分肾病病人食杨桃后，怀疑未能将杨桃的毒素排出体外而出现中毒症状。他说：“杨桃内有一些物质，暂时正研究是什么，相信是一些毒素，由于肾病者不可以将毒素排出体外，令病人出现中毒征状，初期征状不太严重，打嗝作呕，但接着会影响精神状态，导致神志不清的情况出现。”

澳门山顶医院曾在一星期内便接收了两名患有慢性肾衰竭的病人，他们在进食杨桃后出现持续呕吐、神志不清、抽搐及昏迷。两年前亦曾有一名接受血液透析的病人进食杨桃后呕吐、烦躁不安及胡言乱语，经抢救后才脱离危险期。澳门卫生局已呼吁肾病患者，不宜进食杨桃。