对神经衰弱患者如何进行药膳疗法

时间:2006/8/28 14:23:23   文章来源:不详    作者:佚名  

文章导读:

后添放冬瓜500克,直至鸭肉熟透、冬瓜熟烂为止,最后加入少量调料。吃鸭肉和冬瓜,喝汤汁,分2~3餐食完。经常食用,能安心、清热、滋阴、安神,可改善或缓解神经衰弱的心烦、失眠、梦多、口干及眩晕等症。

        (14)桂圆莲子汤:取龙眼肉15克、莲子米15克,同时效进瓦锅内,加水后煮成汤汁,添人适量的冰糖,每天早晚各食1次,可长期坚持,无不良反应。有养心、宁神、健脾、神肾的功效。对心血虚亏的失眠、心悸、自汗、神志不安、食欲不振有一定治疗效果。

        也有加英实10克、获神9克者,4药洗净共煎服用,功效用上,对失眠尤为有效。

        (15)乌龟百合红枣汤:取300~400克乌龟1只,去甲及内脏,将龟肉切成块状洗净。先以清水煮一阵子,然后放进百合30克、红枣10枚,继续熬煮,直至龟肉烂熟、药物煮透为度,最后添加少量冰糖婉化。吃龟肉,食红枣,喝汤汁,1天食完。对治疗阴血亏虚的头晕、失眠、心悸、怔仲、心烦等症,可获良效。

        (16)枸杞甲鱼肉:取甲鱼1只,除去肠脏及头,洗净放在瓦锅内,加人构杞60克,添足清水,用文火慢慢煨熟,添调位料,去药食甲鱼肉,每天2次,连吃2天。可治腰酸遗精、头晕眼花、面色潮红及盗汗等症。

        (17)朱砂煮猪心:取猪心1个,剖开,洗净,将朱砂2克包塞人心腔内,外用细线扎好,放至足量的清水中煮熬,待猪心快煮熟时,少加几块白萝卜同煮,最后酌加细盐、味精、小葱等,以去腥味。注意不宜放入八角、桂皮类温燥之晶。去药食猪心,喝汤汁,2天吃完。可治疗心烦、失眠、心慌、惊悸、神志不宁等症。此方不宜连用,以免朱砂中毒。

        (18)归参婉母鸡:母鸡 1只去毛及内脏,洗净,腹腔内装当归党参各15克,加葱、姜、黄酒和少量食盐,把鸡放在砂锅或铝锅内,加水以文火煨炼,熟烂即可。有补气养血、健脾益胃之功。对神经衰弱患者的头痛、头昏、健忘失眠、胶麻腿软和精力不足有效。

        (19)桂圆童子鸡:童子鸡1只,桂圆肉30克,料酒、葱、姜、盐适量。将鸡取出内脏洗净,斩去鸡爪,把腿别在鸡翅下面,使其团起来,放人沸水锅中永一下,以去血水,捞出洗净。桂圆亦用清水洗净。把鸡放人蒸锅或汤锅,再放人桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水,放蒸笼内蒸1小时即可。本菜特点是汤呈褐色,略带甜昧,清鲜可口。有补气血、安心神之功。对神经衰弱患者的头昏健忘、心悸失眠尤为合适。

 

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