一、桂圆百合粥
组方:桂圆15克,百合30克,大米100克。
制法:将桂圆、百合洗净,大米淘净,三者同煮为粥;可加白糖少许调味。
功效:养心益智、补血安神。方中桂圆肉滋补强壮、安神补血,为养心益智要药;百合安神益智、聪脑宁神;大米健脾益胃;三者合用,相得益彰。
二、山药芡实粥
组方:淮山药50克,芡实30克,大米50克。
制法:将山药、芡实研为细末备用;取大米煮粥,沸后调入山药、芡实粉,煮熟服食,每日1剂。
功效:养心益肾、填精增智。山药补中益;芡实益肾补精、宁心增智。此粥可谓中老年人益智良方。