对于许多血压在140-159mmHg之间的单纯收缩期高血压（ISH）患者而言，“饮食疗法防止高血压”（DASH）相关研究所制定的膳食标准可作为一种有效的一线治疗措施。

          在8月出版的《高血压》杂志上，波士顿大学医学中心的Thomas J. Moore博士及其同事报道了459名参与DASH试验的一期ISH患者中72名患者的情况。

          参与DASH试验的受试者随机地摄入对照饮食（标准的美国饮食）、富含水果蔬菜的饮食、或富含水果蔬菜和低脂乳制品的饮食（DASH饮食）。研究人员在试验开始时和按规定进食8个月后分别对受试者的血压进行测量。

          研究人员发现，DASH饮食降低收缩期血压的效果明显好于对照饮食（-11.2 mmHg, p<0.001）和富含水果蔬菜饮食（-8.0 mmHg, p<0.01）。从总体上看，DASH组患者的血压从146/85下降至134/82 mmHg。

          DASH组32名受试者中有18人收缩期血压降至140mmHg以下，而对照组25名受试者中有6人、水果蔬菜组24名受试者中有12人达到这一水平。Moore博士等指出，“这一治疗效果与典型的抗高血压药所达到的血压降低指标相当。”

          Moore博士及其同事总结道，“对ISH的营养疗法可能会具有特殊的吸引力，因为这种疗法有可能使医疗保健的工作量和治疗费用降至最低。这一发现使得该饮食疗法成为一期ISH的适当初始疗法。”