限制蛋白饮食可以阻断或延缓CRF的进展，降低 BUN水平。但长期的低蛋白饮食(LPD)治疗可并发严重的蛋白营养不良和负氮平衡、必需氨基酸降低，因此在LPD的基础上补充必需氨基酸(EAA)可改善营养不良状态，并保护残余肾单位，延缓肾衰进程。营养疗法的作用大致可包括缓解尿毒症症状和延缓CRF病程两个方面。
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