采用抽脂术减掉10公斤多余的脂肪后,虽然人看起来会比较瘦一些,但是却比不上经由控制饮食和加强运动的减肥方法好,因为控制饮食和加强运动在减肥的同时还能预防心脏病和糖尿病。
最近,在新英格兰医学期刊发表的一项研究报告对以前的一些观点提出质疑。以前的研究认为,抽脂术可以降低血脂和其他糖尿病相关的危险因素,抽脂术不只是美容手术,还是治疗肥胖症的医疗手术。
圣路易华盛顿大学医学院人类营养中心主任克雷恩指出,抽脂术无助于预防心脏病和糖尿病的原因之一在于它只是从皮下抽出脂肪,而饮食和运动则是减少脂肪堆积在内脏和腹部的深处。这些堆积在体内深处的脂肪更危险。此外,抽脂术虽然抽掉了一些脂肪细胞,但是留在体内不计其数的脂肪并没有缩小。控制饮食和加强运动会缩小脂肪细胞,使它们能减少释放有害物质。
抽脂术在美国是普遍的整形手术,一年做40万例,大部分患者年龄在19岁到50岁之间。这种手术是分解堆积在体内的脂肪,然后把它们吸出来。
克雷恩的研究小组对15名肥胖妇女进行了调查。这些妇女都是从腹部吸出约9公斤的脂肪,属于大量抽脂,手术只从皮下,而不是从腹部深处吸出脂肪。大量抽脂比较危险,只占全美国这类手术的5%,不过现在日益普遍,外科医生总希望患者看起来更苗条。
研究小组测量这15名肥胖妇女抽脂手术后10到12周的血压和血液中的胆固醇、甘油三酯、葡萄糖、胰岛素,以及其他用来判断心脏病和糖尿病危险的物质含量,结果发现毫无改善。然而其他许多研究显示,如果是经由控制饮食和加强运动减掉这么多体重的话,这些危险因素大都会有显著改善,甚至可能全部都有大幅改善。
克雷恩指出,以前的研究之所以认为抽脂术有益健康,可能是因为研究对象在做了抽脂手术后开始控制饮食和加强运动,而并非是手术本身的原因。
新研究结果可能令人疑惑:如果以控制饮食的方式减掉9公斤可以改善健康的话,为什么以抽脂术减掉同样的重量却无益于健康呢?
研究人员的看法是,可能在于人们燃烧的脂肪必须大于摄取的脂肪,也就是处于一种“负能量平衡”状态,才能对健康有益。此外,抽脂术除掉的皮下层脂肪是害处最小的脂肪,而控制饮食和加强运动减少的脂肪是危险性更大的脂肪,也就是堆积在肌肉、肝脏和心脏的脂肪,以及内脏器官。这或许就是通过饮食控制与运动方法即使只是减掉少许体重,也有益健康的原因。
堆积在较深层的脂肪不仅提高了血液中的脂肪含量,同时也使身体对胰岛素变得比较迟钝,增加了患糖尿病的危险。身体深处的脂肪细胞还可能分泌一些可能引起发炎的物质,这些发炎情形与心脏病和动脉疾病有关。内脏脂肪的分泌物还会直接进入肝脏,影响肝脏调节血液中葡萄糖和胆固醇含量的重要功能。
抽脂术不能降低心脏病与糖尿病危险因素的另一个原因在于无法缩小留在体内的不计其数的脂肪细胞。肥胖者的脂肪细胞至少有800亿到1200亿个,不但比瘦人多400亿个,而且还大出50%到75%。研究显示,较大的脂肪细胞在代谢方面比较小的脂肪细胞活跃,因此更有可能把有害物质送入血液。