专家目前研究发现巧克力对人们的心脏有好处。

        研究发现，巧克力中含有同红酒、茶叶、水果、蔬菜中一样的对健康有益的化学物质，目前，英国、美国多本杂志刊登了“巧克力对人体有益”这一消息。

        巧克力富含防老化剂，一块70克的牛奶巧克力含有400毫克防老化剂，这同一杯红酒中含有的防老化剂计量相当。黑巧克力更是富有2倍于前者的含量，但白巧克力没有。加利福尼亚大学的戴维斯吃了140克的巧克力蛋糕，2小时后，防老化剂在血液中增加了31%。巧克力中含有的防老化剂有助于防止血管堵塞，从而防止心脏病、中风和高血压。