健康私房菜

时间:2013-7-8 16:54:54   文章来源:城市快报    作者:记者 殷雅…  

文章导读:

  茯苓菜肉包子

  原料:茯苓粉50克,面粉100克,瘦猪肉末50克,大白菜250克,香油2克,葱、姜、酱油适量。

  制法:

  1.茯苓粉与面粉加水和面;

  2.肉末、大白菜、葱末、姜末、香油、酱油搅拌成馅;

  3.按常规做成包子。

  营养成分:碳水化合物88.5克,蛋白质18克,脂肪8克,能量498千卡。

  功效:益脾和胃,宁心安神。

  专家支持 天津中医药大学第一附属医院营养科主任 李艳玲

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