1、每周七天晚餐餐饮食谱必须保证多种花色品种，每顿晚餐需要2个素菜、1个荤菜、1个汤和1碗米饭；

　　2、每天摄入少量酒，一般在50毫升以下；

　　3、每天摄入的油一般不要超过25克，即在半两以内；

　　4、健康餐饮提倡喝茶，但茶不宜过浓，因为浓茶中含有大量咖啡因；

　　5、不提倡吃得太辣，但青椒可以吃，因为其中有丰富的维生素C和很好的营养成分；

　　6、餐饮中使用的调味品要少，提倡多吃自然食物，不追求口感，同时，餐饮中盐份也不宜太多。