喝豆浆可以丰胸?关于豆浆的7个真相
文章导读:豆浆,可以说是中国人的国民饮料。 虽然它既营养、又好喝、还便宜,但仍然不能阻止无良媒体和「伪专家」们前赴后继地「黑」它。 以下这 7 个广为流传的“豆浆谣言”,你应该知道真相。
传言一:豆浆让孩子性早熟、让女人得乳腺癌?
常喝自磨豆浆,7 岁女童性早熟……
她喝了三年豆浆,结果查出癌症!
这种种传言,都是因为黄豆中含有一种类雌激素——大豆异黄酮。
一说到激素,大家就害怕了,可是豆浆中“类雌激素”,可不能等同于人体的雌激素,而且豆浆中的含量也十分有限。
其实,大豆异黄酮是我们身体的好朋友,它能帮助调节人体雌激素水平。
当人体雌激素水平不足的时候,它能稍微弥补雌激素的不足;
而当雌激素水平较高时,它又能通过和雌激素受体的结合,从而一定程度上降低体内雌激素水平。
正所谓遇低而补,遇高而抗。
真相:
正常喝豆浆和吃豆制品,都不会引起体内雌激素水平的异常波动,更不用担心会导致性早熟或是乳腺癌。
临床上,导致性早熟和乳腺疾病的原因非常多,别一出现问题就怪到食物头上。
传言二:喝豆浆能丰胸吗?
男子胸部长成 D 罩杯,只因豆浆当水喝!
看到这样的新闻,男生们一阵惊恐后怕,但妹纸们却欢天喜地、奔走相告:“走,买豆浆机去!”
这又要说到豆浆中的大豆异黄酮了(咦,说到丰胸,怎么就不害怕激素了?)。
我们之前已经说过,大豆异黄酮相比真正的雌激素作用要微弱地多,并不能明显地提高体内雌激素水平。
真相:
对于正在汹涌澎湃分泌雌激素、风华正茂的妹纸们,喝豆浆根本不能促进乳房发育。
说得更直白点,这个世上没有“丰胸食物”。
传言三:豆浆不如牛奶好?
关于牛奶和豆浆哪个好,这有点像“清华好还是北大好"答案是:不分上下,各有各的好:
豆浆的蛋白质含量不如牛奶,但饱和脂肪含量远低于牛奶,对心血管健康更友善;
牛奶中钙含量丰富,豆浆与之相比逊色很多,只有牛奶的 1 / 10;
但豆浆中富含膳食纤维,而牛奶中几乎没有;
在各种维生素和矿物质含量上,两者也是各有所长。
真相:
在营养比拼上,牛奶和豆浆可以说是打了个平手,大家按需选择就好。
对于健康成年人,可以每天喝1牛奶+1杯豆浆。