在比较讲究的家庭里，吃水果也有一定的礼节。请客人们吃水果，通常应预备一种以上的果品，这样能够让客人有选择的余地。

　　水果应洗净后装入水果盘内端到桌子上。一般表示热情好客的主人会主动替客人削、剥水果的皮劝客人吃，其实这样作并不卫生。拿着削好、剥好的水果硬逼着别人吃，也不太礼貌。用水果刀或水果餐具时，须注意卫生清洁，不粘不锈。

　　请客人吃西瓜、哈密瓜或菠萝等，可事先切块装盘，也可直接切块递上，最好准备一只水果盘，使客人把切块后的瓜果放在盘中端着食用，这样可防止果汁流到身上或地上，也可使果皮、瓜子有个着落。

　　擦手的毛巾应提前准备好。