在儿科门诊,家长常常碰到这样的难题:孩子患了同样的病,去看中医时,中医嘱咐说,一定要少吃,要忌口;去看西医时,西医则说,该吃什么就吃什么,一定要保证营养,弄得父母无所适从。那么小儿生病忌口究竟有没有道理呢?
小儿忌口,主要是中医针对孩子患了某些特殊的疾病如支气管炎、肾炎、哮喘、腹泻、湿疹、荨麻疹等而言。对这类疾病,适当忌口,避免食用某些刺激性过大、过咸、肥腻及易引起过敏的食物是必要的,它可以防止诱发或加重这类疾病。但如果将忌口扩大化,一概忌吃鸡、鸭、鱼、肉、海产品、豆类、菌类等所谓“发物”,则将所有的营养食物都摒弃了。若病程较长,势必造成小儿营养不良、体质虚弱、免疫力下降,不但不利于原有疾病的康复,还可能诱发新的疾病。一个乙肝患儿的家长,听信民间医生让孩子忌吃鱼、鸡、鸭、牛肉及桔子等食物长达2年,结果不但乙肝没有痊愈,孩子还继发了营养不良性贫血。其实,从医学观点来看,鸡、鸭、鱼、牛肉及桔子等食物与乙肝病情发展毫不相干,乙型肝炎主要是乙肝病毒在体内作祟,任何食物都不可能使其繁殖而加重病情的。相反,患儿需要充足的蛋白质、维生素等营养物质来增强机体的免疫力,有利于与乙肝病毒作斗争,所以乙肝患儿一定要注意营养的平衡,不可盲目忌口。
对哮喘、咳嗽患儿忌吃水果和全部鱼鲜荤腥,也是没有道理的。水果中含有丰富的维生素 C和微量元素,是小儿外源性维生素 C的重要来源。若因冬季吃水果较冷,可将水果在热水中加温再吃,这是不会加重咳嗽和呼吸道感染的。长期以来人们认为鱼虾是哮喘的过敏性诱因,但近年来的调查研究认为,对鱼虾等过敏的小儿并不多。大多数哮喘的发生,是由于花粉、尘螨等引起,且鱼虾类过敏也无交叉性,如对某种鱼或虾引起过敏而忌吃所有的海鲜,无形中失去了优质蛋白的来源,不利于小儿生长发育和疾病治愈。家长若要证实孩子是否因某种食物过敏引起哮喘或其他疾病,可将可疑食物单独试食观察,便可得出结论。不要因噎废食地禁食所有蛋白质丰富且易于吸收的海鲜品。
总之,小儿忌口应在医生的科学指导下进行,不可盲目扩大化。应该懂得,生长发育中的孩子对各种食物营养的需要比成人更重要。