妇女妊娠初期,基础代谢与正常人没有显著区别,所以推荐膳食营养素摄入量与非孕妇时相同。推荐每日膳食营养素摄入量见下表4。
表4 妊娠1--3月妇女的推荐每日膳食营养素摄入量
劳动强度 能量kcal 蛋白质 g 脂质热比 % 钙 mg 铁 mg 锌 mg 视黄醇当量 mg VB1 mg VB2 mg VC mg VD mg
轻体力 2300 70 20~30 800 15 11.5 800 1.5 1.7 100 5
中等劳动 2500 75 20~30 800 15 11.5 800 1.5 1.7 100 5
重劳动 2900 85 20~30 800 15 11.5 800 1.5 1.7 100 5
就钙、磷的作用而言,每个母亲都知道婴儿在出生后6-8个月时才开始出牙,但大多数母亲却不知道婴儿的乳齿是在胎儿三个月时,就开始在上下额骨钙化,胎儿时期及出生后第一年,是决定儿童骨骼和牙齿好坏的重要时期,可见保证孕妇膳食中的各种营养素供给的重要性。
对大多数轻度孕吐者,大约在妊娠12周以后即可消除。在孕吐期,食物的供给以对症适应为主,不能片面追求营养价值。等到症状消失后,再根据合理膳食的原则安排膳食。如果孕妇从妊娠反应一开始,呕吐就比较严重,以致于完全不能进食时,就要到医院诊治。