材料:
猪里脊肉、柠檬、番茄沙司
制法:
1、猪里脊肉切成粗长条;
2、在肉条里加料酒、生抽、淀粉拌匀腌制15分钟;
3、腌好的肉条入油锅炸成金黄色;
4、捞出用厨纸吸一下油份;
5、另起锅,加少许油;
6、加入两大勺番茄沙司和一勺糖,小火炒匀;
7、倒入里脊条翻炒,使其均匀裹上茄汁;
8、挤入少许柠檬汁,撒少许鸡精,炒匀。
材料:
猪里脊肉、柠檬、番茄沙司
制法:
1、猪里脊肉切成粗长条;
2、在肉条里加料酒、生抽、淀粉拌匀腌制15分钟;
3、腌好的肉条入油锅炸成金黄色;
4、捞出用厨纸吸一下油份;
5、另起锅,加少许油;
6、加入两大勺番茄沙司和一勺糖,小火炒匀;
7、倒入里脊条翻炒,使其均匀裹上茄汁;
8、挤入少许柠檬汁,撒少许鸡精,炒匀。
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