原料：
排骨、萝卜
做法：
1、萝卜切成块，葱切段，姜切片。
2、炒锅上火，放油将葱、姜和萝卜放入，煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精等，放入排骨，用火烧开锅后，转用小火烧25分钟，待汁收浓且口味浓香时，加入水淀粉，把汁全部挂在原料表面即可。
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