“天井海参”的传说

时间:2006-8-26 14:04:21   文章来源:齐鲁饮食网    作者:佚名  

文章导读:

胶东农村称房前小院为“天井”。清初年间,胶东沿海渔村有一位其姓老汉,生有9个女儿,50岁喜得贵子,儿子“百日”时,9个女婿前来贺喜,老汉一高兴,便赶海潜水捞得半筐活海参,让老伴加葱烧食。因女儿女婿太多,无桌可放,老伴便将烧出的海参给每人盛上一碗,坐在天井里品尝,女婿们齐夸岳母烧制得海参好吃,邻居们见后便将此事传开。这分碗各食的海参即得名“天井海参”。  

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