古色古香客家菜(图)

时间:2006-8-26 14:03:21   文章来源:华夏医药健康网    作者:佚名  

文章导读:

腊猪肉、腌咸菜等,准备过春节,这天腊的猪肉可保存较长时间。   

  春节(过年) 十二月二十五日开始不出远门,忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃糯米做的油果、大笼糍,还有红烧肉、酿豆腐等客家菜。特别是大年三十除夕,客家人不管多远都要赶回家吃“团圆饭”,与亲人团聚。

 

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