沛县有一条由北向南的泗水。传说汉高主刘邦年轻的时候就住在河的西边，那时樊哙就在河的西边设摊卖狗肉，刘邦经常吃樊哙的狗肉不给钱，说是赊帐，常赊不还。日久天长，樊哙本小利短，吃不消，不赊又拉不下面子，只好悄悄的由河西搬到河东去卖。

　　一连三天刘邦吃不到狗肉，一大听知到樊哙到拉河的对面。那时的泗水很宽，平时就有一条木船，人多船小，刘邦没钱上不了船，急的口水直流，正好看到一只老鳖游来就不顾穷命跳上鳖背到河的对面，这时樊哙正在集上卖狗肉，刘邦问樊哙；生意怎样，樊哙讲；三天没有发市拉，狗肉存拉了一挑。刘邦见肉就吃，说也怪，刘邦一吃人就都围上，你争我抢的，没有一会，就把三天的狗肉卖光，打那一后每次赶集，刘邦就让老鳖驮他过河，到樊哙的狗肉摊去白吃狗肉。

　　樊哙很死拉，躲到河东拉还没躲过刘邦 他怪来怪去就怪那个老鳖驮刘邦过河，他就悄悄的把那老鳖杀拉，放到锅里和狗肉一齐煮拉。刘邦一吃感到比一前好吃，一问才知樊哙把老鳖杀拉，心里很不高兴也不好说，

　　后来，刘邦当上泗上的亭长。想起当初樊哙杀老鳖不让他吃狗肉太不够朋友，就借口樊哙脾气躁，身上不能带刀，派人把樊哙的刀没收拉。樊哙没刀就只好把狗肉煮得更烂，用手撕着卖，谁知这撕得狗肉比刀切得味道更好，更美，生意更好拉。后来刘邦当拉皇帝。樊哙也被封为舞阳候，这沛县的狗肉就更出名拉。传说。至今沛县卖得狗肉，还是当初樊哙煮鳖汤时得老卤汤那。