大黄米或豆面饽饽吃以庆丰收。
满族的很多节日与汉族相同，春节是满族的最重视的节日，满人趋吉心理极强，十分讲究吉祥。有除夕守岁，初一吃饺子、年糕的习俗，年糕于是着年年高升，吃饺子时在一个饺子中放一根白线意味着准能长寿，放一个硬币预示着准能发财，放一颗水果糖象征日子甜甜蜜蜜，这个传统流传至今，许多家庭在吃年夜饺子的时候往往吃到象征之物为止。
满族人唯一不吃的就是狗肉，满人不准杀狗，不吃狗肉，不使用狗制品如：狗皮帽子、狗皮袄等，满族民间流传“黑狗救驾”的传说，传说老罕王努尔哈赤少年时曾受尽折磨，并曾被总兵李成凉暗算，幸被黑狗救了一命，至此满族人就忌食狗肉了，传说归传说，其实满族人忌食狗肉主要还是与先民生产生活有关，满族先民长期以狩猎为生，并且不差不多家家养狗，狗不仅在狩猎时奋勇向前，而且还经常掩护主人，不惜牺牲性命，所以俺满族人忌食狗肉。
以上就是我亲身经历和了解过的满族的乡民生活，从以上可以管窥出满族质朴醇厚的民风。
满族基本常识：满族至今成立已有300多年的历史，1990年全国第四届人口普查满族人口已经达到400多万人，仅次与汉族与壮族，成为我过第二大少数民族，主要分布在东北三省及我国北方地区。1985年6月在辽宁建立了凤城、新宾、铀岩三个满族自治县。1987年5月在河北省建立了青龙、丰宁满族自治县。1988年8月吉林伊通成立满族自治县。1989年6月批准辽宁清原、北镇，河北围场、宽城成立满族自治县。1989年又批准辽宁的本溪、宽甸成立满族自治县。至今为止分布在全国各地的满足乡镇也已经达到400多个。
