“峨眉多药草,茶尤好,异于天下。”此语摘自唐代李善所著的《文选注》。宋代文学家苏东坡更写下“分无玉碗捧峨眉“的赞颂峨眉山茶的千古佳句。1964年,陈毅元帅视察峨眉山,在万年寺同老僧人品茗对奕时,对所品之茶赞不绝口,问老僧人:“此乃何茶?”老僧人答道:“此乃峨眉山特产,尚无名称。”并请陈毅赠名,元帅说道:“多象嫩竹叶啊,就叫竹叶青吧!”从此竹叶青声名不胫而走。
“竹叶青”外形扁平光滑,挺直秀丽,色泽嫩绿油润,香气清香馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩芽明亮,属于天然绿色保健食品,是中国名茶之一。