一看防伪盖。很多名酒都在瓶盖上做了防伪处理。以五粮液为例，在旋开瓶盖后，瓶的顶端仍有一塑料盖，盖的四圈有细细的缝隙，酒即从此缝隙中流出，但酒一旦流出，就不能再倒回瓶里。

　　二看防伪标识。五粮液、茅台等名酒的瓶盖上都有防伪标识，如用检测器照射，呈现的是带有ＭＯＵＴＡＩＭＴ的图案。

　　三看生产日期。茅台酒瓶口处不仅有生产日期，同时还有防伪批号、批次。这些数字均是由电脑喷涂而成；假酒上的生产日期则是手工喷制，数字粗细不均。

　　四看外包装。印于外包装上的“茅台”、“五粮液”等字样有凸凹感。

　　五看瓶底。半公斤装的茅台酒的瓶底有五星标识。

　　六看防伪电码。消费者拨打电码即可知该酒的真伪。