延伸：5种食物可帮助抗炎，建议常吃！
1.菠菜
菠菜含有丰富的叶黄素和类胡萝卜素，可保护眼睛免受自由基和氧化损伤，从而帮助预防多种慢性疾病。
菠菜中的抗氧化剂还有助于改善血管健康，预防心脏病。
此外，研究人员认为，富含抗氧化剂的食物可能会帮助降低体内炎症物质水平，如活性氧和炎症蛋白，从而减少身体出现氧化应激反应。
2.芹菜
芹菜含有丰富的铁元素，可以起到补血的作用。此外，芹菜富含类黄酮和多酚抗氧化剂，具有抗炎特性。
这些化合物有助于抵抗炎症，还可以降低氧化应激。芹菜还有杀菌的作用，可以保护消化道免受细菌感染。
3.姜黄
姜黄中富含丰富的姜黄素，姜黄素有抗炎、抗氧化、清除氧自由基、抗人类免疫缺陷病毒、保护肝脏和肾脏、抗纤维化以及防癌等作用。
研究还发现，姜黄能够减少和糖尿病、关节炎以及其他疾病相关的炎症。所以，平时多吃富含姜黄的咖喱等食物是可以有效抗炎的。
4.西兰花
西兰花营养丰富，它是一种十字花科蔬菜，还有花椰菜、球芽甘蓝和羽衣甘蓝。研究表明，多吃十字花科蔬菜与降低患心脏病和癌症的风险有关，这可能与它们所含的抗氧化剂的抗炎作用有关。
西兰花富含萝卜硫素，这是一种抗氧化剂，可通过降低细胞因子和核因子 kappa B (NF-κB) 的水平来减少炎症，这些分子会导致体内炎症。
5.大蒜
大蒜是天然的植物广谱抗菌素，大蒜约含2%的大蒜素，它的杀菌能力是青霉素的1/10。对多种致病菌如葡萄球菌、链球菌及白喉、副伤寒、结核杆菌，都有明显的抑制和杀灭作用。
同时，还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜，是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。
结语：炎症好比是身体拉响的警报系统，一定要做到早发现早治疗，不要等到严重的时候再去医院治疗。重视炎症，重视身体的变化，才能在健康路上走得更远。
