自8月3日我国辽宁发生首例非洲猪瘟疫情

截至12月19日下午，

全国已有23省（区、市）共发生了

91起家猪疫情、2起野猪疫情。

广东是第23个（最新）发生疫情的省份。

作为资深吃货的广东小伙伴们

心里肯定会有以下疑问

猪肉还能吃吗？猪瘟会传染人吗？

什么是非洲猪瘟？

非洲猪瘟到底对人有影响吗？

大家稍安勿躁

广东省农业农村厅

就非洲猪瘟防控情况给出了权威的解答

一、什么是非洲猪瘟？

非洲猪瘟是一种由非洲猪瘟病毒引起猪的烈性传染病，于1921年在非洲的肯尼亚首次发生，发病症状病变与传统猪瘟非常相似，所以称作非洲猪瘟。

与禽流感、口蹄疫等重大动物疫情相比，非洲猪瘟有其特殊性。一是至今无有效疫苗可用于防控。二是发病后死亡率100%。三是可与钝缘软蜱、野猪等形成病毒生态链，扩散后难以根除。四是病毒可以在火腿等猪肉产品、泔水中长时间存活，并通过飞机、轮船和火车等交通工具远距离传播。

二、非洲猪瘟会不会感染人？吃猪肉安全吗？

非洲猪瘟不是人畜共患病，不会感染人，同时它也不会感染除了猪之外的其他动物，不影响食品安全。

世界卫生组织、联合国粮农组织、世界动物卫生组织等国际组织既没有把非洲猪瘟列入人畜共患病，也没有列入多种动物共患病。有关国家科研人员曾经将非洲猪瘟的病毒接种到犬、鼠、兔等10余种动物做感染实验，均未发生感染。

非洲猪瘟发现以来近一百年历史，全球范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况。所以大家可以放心地消费食用经过检疫的猪肉。

三、非洲猪瘟是如何进入我国传播的？

首先，这个病是从国外传入的。2018年之前，我国一直未发生非洲猪瘟。通常非洲猪瘟跨国境传入的途径主要有四类：一是生猪及其产品国际贸易和走私；二是国际旅客携带的猪肉及其产品；三是国际运输工具上的餐厨剩余物；四是野猪迁徙。

对已查明疫源的全国发生的68起家猪疫情的传播途径分析归纳，主要有三种：一是人员与车辆带毒传播，这是当前疫情扩散的最主要方式，占全部疫情的约46%。二是餐厨剩余物喂猪，因餐厨剩余物喂猪引发的疫情共有23起，占全部疫情的约34%。三是生猪及其产品跨区域调运，因异地调运引发的疫情共有13起，占全部疫情的约19%。

四、我省对非洲猪瘟采取了哪些防控措施？

省委、省政府高度重视非洲猪瘟防控工作，提早采取了I级响应相关措施。

一是强化防控责任落实。省政府成立了由副省长任指挥长，省直23个部门组成的防控指挥部，集中统一指挥，市、县、镇均成立了相应指挥机构，形成全方位立体化的防控工作体系。第一时间向全省养殖、屠宰、交易、无害化处理等重点场所发出预警告知书，向生猪贩运、经营等从业人员发出公开信，持续压实防疫主体责任。

二是强化快速反应。第一时间建立应急值守、排查日报、预警周报、可疑快报、动态专报五个应急反应机制。兽医实验室监测系统、动物疫病追溯系统、动物检疫电子出证系统高效运行。

三是强化全面监测排查。出动56.10万人次，排查生猪2.48亿头次，检测各类样品6320份。开展全省冷库冻猪肉专项排查，及时消除隐患。省指挥部各成员单位各司其职，紧密配合，高效开展工作。加大打私力度，对来自疫区的1143架飞机、288艘船舶实施登临检疫，截获并无害化处理猪肉及相关产品14.46吨。

四是强化生猪调运监管。率先启用31个公安公路检查站开展防疫监督检查，制定操作指引，农业农村、公安、交通运输等部门对违规调运行为坚决处置。针对其他跨省道路的偷运行为，省边界市、县统筹组织力量，组成121个联合检查组，全面堵塞漏洞。截至12月18日共检查生猪运输车辆4412辆，生猪325775头，无害化处理生猪5314头。

五是强化保障供给。认真落实“菜篮子”市长负责制，制定《应对非洲猪瘟疫情保障猪肉及其替代品供应应急预案》，并层层抓好落实。制定供港澳生猪及其产品运输专用通道方案，加强对供港澳注册养殖场的监测排查监管，保障港澳生猪供应平稳安全。

 

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