文章导读:
黄瓜爽口,特具香味,是夏令佳蔬。黄瓜含有维生素Bl、 B2、E,以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、丙醇二酸等多种成分,尤其是维生素E,有促进细胞分裂,推迟衰老进程的功能。
据专家说,用黄瓜制成的软膏,对干燥多皱的皮肤有益,起美容作用。还有丙醇二酸,能够抑制糖类转化为脂肪,有助于减肥。 夏日酷热,不妨生食些黄瓜,可去燥消暑,于大腹便便者尤宜。当然,须将黄瓜洗净消毒,谨防病从口入。
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