抗疲劳药膳-双参肉

时间:2006-8-26 13:35:30   文章来源:不详    作者:佚名  

文章导读:

  【来源】民间药膳

  【原料】鲜人参15克,海参150克,猪瘦肉250克,香菇30克,青豌豆60克,竹笋60克,味精,精盐,香油各适量。 
 
  【制作】 (1)将海参发好,切块;香菇洗净,切丝;瘦猪肉洗净,切小块;竹笋切片。(2)将以上4味与人参、青豌豆一齐放砂锅内,加清水适量炖煮,以瘦猪肉熟烂止,加入味精、精盐、香油各少许即可。

  【服法】每日1-2次,每次适量。每周2剂。

  【功效】大补气血,强壮身体,消除疲劳。适用于久病体虚不复,或年老体衰、精神萎靡、身体疲倦者。

 

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