材料:珍珠玉米 3 条, 啤酒半杯
调料:油少许, 食盐少许
厨具:"格朗德" —“恒温三低”优质不锈钢精品厨具—中式炒锅系列或原味锅系列
做法:
1) 将珍珠玉米洗干净切成 3 段, 再将少许油和食盐放入啤酒内调匀;
2) 将玉米段放入精选锅内, 将调好的啤酒淋在每段玉米上, 盖上锅盖, 冷锅起火;
3) 见蒸气出即转小火, 煮约 8 分钟, 即可食用.
时间:约 8 分钟
刻度:50 - 60(食物熟化刻度表颜色:绿色第一格满格)
特点: 有效避免传统煮玉米水甜而玉米不甜的遗憾, 原汁原味, 更能品味到玉米本身的鲜甜.
试试,一定给你120%的惊喜.