糖尿病患者可以喝咖啡吗?可以饮用其他含咖啡因的饮料吗?安全剂量是多少?
 
一项新的研究表明，某种含咖啡因的饮料可用来预防或控制糖尿病，比健康人更有益处。2型糖尿病是一种比较棘手的疾病，因为饮食出现了限制性，这也不能吃，那也不能碰，想要更好的控制饮食，就必须限制一些食物的摄入量，像加工糖，精制碳水化合物吃的过量都会导致血糖水平飙升。
 
然而，世界各地的饮食文化不同，在西方饮食中，咖啡是人们的必需品，含咖啡因的饮料就自然成为了探讨的话题之一，关于咖啡以及含咖啡因的饮品对糖尿病的影响一直是很多研究人员关注的领域。
 
首先，含咖啡因的饮品对糖尿病是安全的吗?南卡罗来纳大学的研究人员表示：“对于已经诊断出患者2型糖尿病的人们，研究表明咖啡因的摄入会减少胰岛素敏感性，提高血糖水平，”根据一项回顾2017年4月发表在《糖尿病和代谢综合征》杂志上的文章表示，咖啡因会增加血糖的高水平。这听起来并不好，因此2型糖尿病患者还是应该略过咖啡吧!
 
一些研究表明，一些含咖啡因的饮品可以为糖尿病提供一些好处。在2016年3月发表于《国际药学和制药科学》杂志上研究显示，对比两组喝咖啡和不喝咖啡的参与者，前者的尿酸水平更低，这对于糖尿病来说是一个好消息，因为高尿酸水平不仅与糖尿病有关，而且也会增加患心脏病和终末期肾脏疾病的风险，通过研究，科学家确定是绿原酸发挥着作用，绿原酸是强大的抗氧化剂，可以增加胰岛素敏感性，为人们提供保护。
 
如果你没有2型糖尿病，那么可以保持饮用含咖啡因饮品的习惯。研究显示，每天2杯咖啡的参与者2型糖尿病的风险减少了12%，这表明咖啡有益健康的物质在起作用。,
 
同时，研究人员还表示：“咖啡和茶都有一些额外的好处，因为他们含有抗氧化剂，就像士兵一样保护我们的身体，提高我们的免疫系统防御和修复损伤的能力。绿茶饮品是有益的,但注意不要使用糖或蜂蜜，而且好记得考虑碳水化合物的含量。”
 
而且，需要注意的是，并不是所有的咖啡因饮品都是一样的，例如，普通苏打水就不适合糖尿病饮食，对于糖尿病患者来说，添加糖和精制碳水化合物的苏打水很容易破坏血糖水平，不利于2型糖尿病患者控制血糖。
 
另外，法国媒体报道，每天超过两杯咖啡，其中的油可以提高低密度脂蛋白，也就是坏胆固醇水平，因此，如果非常喜欢喝咖啡，但是血脂血糖条件都不好的话，一定要选择精选的滴咖啡，更要注意监测血糖水平，防止产生不必要的变数。