专家指出,我国国民钙摄入量的实际状况是:一方面,就总体而言,我国居民钙的摄入量确实偏低。我国营养学会公布的每日钙摄入推荐量为800毫克,青少年及孕妇钙摄入推荐量为1200-1500毫克,但目前我国居民每日摄钙量为400毫克左右,摄钙水平相对较低。另一方面,我国居民摄钙量地区间的差异很大,并非人人缺钙。如牧业区人群以及豆制品摄入量较高地区人群的钙摄入充足,蛋奶摄入较多的城市人群及沿海食用鱼类较多的人群钙摄入也较充足;而内地部分地区,尤其是北方农村以米面菜为日常主食的人群钙摄入量偏低。
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